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太突然:上海所有门店暂停营业!开业时曾排队8小时,警方现场维持秩序…网友评论两极分化→

上观新闻 2023-05-16
还记得网红炸鸡品牌
Popeyes吗?


2020年
TA在上海淮海路开了首店
开业时曾要排队8小时
有人为了买TA,凌晨4点就来了


排队队伍一度长到
能和光明邨接上头

黄浦公安民警曾就大客流情况
专门制定预案
并在开业当天,到现场维持秩序


然而,近日
有网友发现
Popeyes淮海中路店贴告示称
由于门店设备维护
于2023年4月18日起暂停营业


据悉,此前
上海一共有6家Popeyes门店

而在淮海中路店停业后
Popeyes上海所有门店
均已宣布停业



其实,Popeyes的闭店
早有端倪
去年8月,TA突然集中关闭了
位于苏浙沪的7家门店

“我们也很意外,突然被遣散了。”
上海日月光门店的店员透露
直到2022年8月8日
才知道要关店的消息


上海日月光门店的总经理
对媒体称:
关店的具体原因不便说明

Popeyes上海日月光店停业通知↓

杭州店停止营业的告示↓


有媒体猜测
闭店原因或与
品牌、运营方的合作纠纷有关

援引自@界面新闻:品牌方母公司RBI在2022年2月中旬发布的财报中披露称,2022年初,RBI与汉堡王和Popeyes的中国主特许经营协议方在进行谈判,以解决2021年出现的“商业纠纷”。

业内资深人士认为
餐饮业基业长青的秘诀
还是在于
“好吃不贵”

Popeyes主打的产品为
招牌酪乳风味鸡腿排汉堡
秘制带骨鸡、奶酥手指饼干
并无特别之处
客单消费却要50元/人左右

对比肯德基、麦当劳两大老牌洋快餐,它们在中国深耕多年,不仅开发了大量本土化产品,而且线下线上经营齐头并进,外卖、外送、网订店取、网订柜取,“十八般武艺”齐上,已经与本土品牌别无二致。近几年,肯德基、麦当劳又积极对接“早餐工程”,推出平价套餐,可以说早、中、晚、下午餐、夜宵“五餐经济”,总有一款适合你。

而Popeyes选址位于核心商圈,产品定位在中高端路线,客单消费50元/人左右。这位业内资深人士认为,定价高,则品牌无法大规模复制推广,如到社区、园区、校区等“广阔天地”;定价低,则又无法覆盖核心商圈的房租,处于两难境地。


对于Popeyes闭店的消息
网友的评论也是两极分化

一些网友觉得可惜
“去年还吃过”
“汉堡、薯条、炸鸡蛮好吃的”


不过,也有不少人认为:
这家店“不好吃还贵”


你吃过Popeyes吗?
对于TA的关店,你怎么看?
欢迎留言讨论!



本文综合自:021视频、上观新闻、侬好上海、网友评论等

微信编辑:皮小姐

校对:咚咚咚





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